Il servizio di assistenza stragiudiziale in procedimenti sanzionatori amministrativi è rivolto ai soci professionisti e alle imprese associate CIGAC, in regola con il pagamento della quota associativa annuale. Il servizio è finalizzato a supportare gli operatori della gastronomia, della ristorazione e delle arti bianche nella gestione e nella corretta valutazione di eventuali procedimenti sanzionatori di natura amministrativa.

Il servizio viene prestato sulla base delle seguenti regole generali, fatte salve eventuali diverse condizioni che potranno essere definite caso per caso:

1. Una volta ricevuti dall’associato gli elementi necessari per individuare adeguatamente la fattispecie, CIGAC fornirà all’associato un primo inquadramento dell’iniziativa proposta e delle possibili modalità di intervento, anche in forma informale o verbale.

2. Per l’attivazione del servizio è previsto, oltre all’eventuale rimborso delle spese anticipate per conto dell’associato, un contributo forfettario una tantum di 50,00 € per l’apertura della pratica. È inoltre previsto un corrispettivo pari al 5% dell’importo della sanzione amministrativa economica irrogata. Nei casi di particolare complessità potrà essere applicato un ulteriore 5% dell’importo della sanzione amministrativa.

3. Nel caso di sanzioni amministrative non economiche, il corrispettivo sarà determinato in base al valore della pratica, in misura equivalente al 50% dei compensi previsti dalla tabella 25 allegata al D.M. 02/04/2014 n. 55.

4. Tutti gli importi indicati si intendono al netto dell’IVA. Per quanto non espressamente previsto, si applicano le disposizioni del D.M. n. 55/2014.

5. L’associato è tenuto a garantire la massima collaborazione, trasparenza e disponibilità delle informazioni necessarie alla gestione della pratica. CIGAC si riserva la facoltà di non accettare l’incarico o di rinunciarvi in qualsiasi momento, senza obbligo di motivazione e senza che l’associato possa avanzare pretese nei confronti della Confederazione.

Attraverso questo servizio CIGAC intende offrire ai propri soci un supporto qualificato nella gestione delle problematiche amministrative, contribuendo alla tutela e alla corretta operatività dei professionisti e delle imprese del settore gastronomico.